Ogni anno a Cervia si tiene il campionato mondiale di sculture di sabbia, sfida tra gli artisti della sabbia che compongono le loro sculture sulla spiaggia libera di Cervia. I partecipanti, provenienti da tutto il mondo, hanno a disposizione tre giorni per comporre la loro opera secondo un tema assegnato. Consentito usare acqua e sabbia, senza alcun supporto: la colla viene spruzzata solo alla fine per saldare la scultura.
Il vincitore viene decretato sia da una giuria tecnica che da quella popolare e premiato la sera di San Lorenzo prima dello spettacolo di fuochi d'artificio. Le sculture resteranno visibili fino a ottobre.
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